龍勝各族自治縣以農(nóng)村古樸、純真的傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗吸引著眾多海內(nèi)外游客。這里不僅有最佳的原生態(tài)自然環(huán)境,還有積淀厚重,保護完好的原情態(tài)民族文化。和諧寧靜的小橋流水,干凈整潔的吊腳木樓,美麗純樸的村花寨花,律清韻長的山歌俚曲,一切都令人怦然心動。龍勝農(nóng)家春節(jié)集飲食文化、服飾文化、禮俗文化和節(jié)日歌舞為一體,是各族人民禮贊生活的儀典。是讓久居喧囂都市的中外游客找到了放逐心靈的好去處。
鑼鼓聲聲,鞭炮聲聲,彩龍舞起來,彩調(diào)唱起來了,山歌唱起來了。這里沒有都市里晚會眩目的燈光,沒有鋼琴、銅管的旋律,這里溢滿的是濃濃的鄉(xiāng)情,是瑤民、壯民發(fā)自肺腑的自娛自樂;酒碗舉起來了,喝下的是農(nóng)民對新生活的豪爽;油茶香起來了,飄來的是那濃得化不開的親情。熱情好客的龍勝各族人民香噴噴的油茶,熱烈的爆竹,騰躍的龍獅,殺年豬,打糍粑等充滿田園娛趣的活動讓中外游客在歡樂、喜慶的節(jié)日氣氛里體驗到了家的溫馨,家的歡樂,家的祥和。地地道道的土雞、土鴨、土菜、土酒、和蘸滿真情的山歌,給中外游客享受到了世上最溫馨、典雅的精神大餐,體驗到了龍勝農(nóng)家濃烈的親情和友情,令人流連忘返。
過年熱鬧趕圩
春節(jié)不僅是漢族的重要節(jié)日,在龍勝的各個少數(shù)民族也是每年必重視的重大節(jié)日,各家各戶在春節(jié)都會從各個山寨中來趕年圩。圩日上到處都可見各個少數(shù)民族不同顏色,不同風(fēng)格的特別服飾。因為在龍勝人民心里,過年是一年中最重要是時刻,就應(yīng)該穿上自己少數(shù)民族最新最漂亮的服飾走上圩上,預(yù)示新一年的新氣象。苗、瑤、壯、侗、漢各個民族齊聚一堂。在圩上走著你就會覺得像參加少數(shù)民族服裝展一般,各種少數(shù)民族服飾你見過的沒見過的,讓人大開眼界,眼花繚亂。到圩上很多時候可以什么都不買,就為了那熱鬧勁,左瞧瞧右逛逛,那心情自然就愉快起來。
過年殺豬豐盛一年
龍勝過年最少不了的就是殺豬,在龍勝農(nóng)村家家戶戶到了過年一定邀上村上的親戚、好友一起來家中作客,再把自家養(yǎng)了一年肥肥的豬宰了,宴請各方來客。龍勝有句俗語:“有錢沒錢,殺豬過年!”各家各戶到了過年都會殺豬,所以你要在過年期間是上村寨做幾天客,保證你扁的肚子去,圓的肚子回來。龍勝山寨自家養(yǎng)的豬都是吃最原始干凈的飼料,保證綠色健康,新鮮豬肉的香甜加上農(nóng)村特有的柴火大鍋過湯,那滋味,這輩子都忘不了。
新年除穢迎新泡溫泉
新年到來之際,在龍勝老百姓的習(xí)俗中最少不了的就是要去龍勝溫泉泡一泡。他們認為上天在他們的土地上賜予如此溫暖的神泉,是老天爺對周圍百姓的庇護,溫泉成了龍勝百姓心中福氣的象征。從古自今在龍勝,新年初始,百姓一定要去泡溫泉,以此去除前一年的晦氣。;積攢新一年的福氣。溫泉附近自然環(huán)境風(fēng)水是聚集天地靈氣的地方,在這被認為是聚福氣,積財氣,養(yǎng)生氣的佳地。新年之始,不妨一起去泡個溫泉!
龍勝少數(shù)民族過年風(fēng)俗
侗族:“打同年”是歌善舞的侗族人民過年期間,具有特色的群眾活動是“打同年”。這項活動,有些像漢族過年的“團拜”,不同的是侗族以歌舞相拜會。龐大的“團拜”隊伍,載歌載舞到達一個村寨時,該村寨的婦女排成隊伍,用唱歌的形式提出各種問題,隊伍中的人也要用歌聲作答。侗族民歌“耶堂”大多在春節(jié)期間演唱,是一種唱跳結(jié)合的集體歌舞,無樂器伴奏。“耶堂”節(jié)奏歡快、熱情奔放。屆時男女分隊,男隊手挽手為成圈,歌時速度快捷,舞時搖手頓足,歌聲洪亮,雄渾有力;女隊同樣圍成圈歌舞,動作卻輕柔優(yōu)雅,聲調(diào)悠揚,明朗動聽。
壯族:壯族的春節(jié)從年三十至正月初二,共三日。除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉蒸肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得多,象征富裕。飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭還要燉豬腳和整雞。粽子是壯族較高貴的食品,也是春節(jié)必不可少的食品。大的一兩斤重,小的僅二三兩。除此還有一種“鳳莫”,還要舉行對歌、打陀螺、跳舞等文體活動。
苗族:苗族有個習(xí)俗叫金狗送福:金狗是象征意義。意思在就全寨中要選出一條好狗,不論其大小或是公母,都可以。這樣定好了,由寨民用選中了的狗,當(dāng)?shù)胤Q“金狗”,裝入一個筐子,由二個抬著,在寨中的各家各戶進行串門祝福。哪家的狗被寨民遠 中了的話,你就是一個福氣,各寨民得送你紅包的。送金狗和我們漢人的過年玩旱船等地方文化節(jié)目一樣,一家一戶也不能少的,每家都要出紅包的,還是賜酒,好多的不會喝酒的人,最后你在出家門時,就會被圍在出門口,你必須要喝了方可以出門的,酒力不勝而醉者尚多。在用金狗送福前,在舉行敬祭儀式,這是和漢人一樣的,過年開飯前是漢人的作法,他們是過年飯后的一項活動,道理和內(nèi)容是一樣的。漢人三十的早上起來后,吃過飯就是上山去燒錢接亡人回家過年。苗家的作法也是同樣的意思。
瑤族:“二十一打主意,二十二買蛋去,二十三送灶王,二十四過小年,二十五磨豆腐,二十六殺肉豬,二十七殺現(xiàn)雞,二十八殺水鴨,二十九種種有,三十夜晚團圓酒。”這是一乎描述瑤人過年的民謠。除夕是瑤人最隆重的節(jié)日,這天晚上的餐桌上擺滿了老鼠、鹿子、野豬、山雞、青蛙、墨魚、螃蟹、泥鰍等做的美味佳肴,還有荷包肉、釀豆腐、香菇雞等瑤家風(fēng)味的食品,最后一道菜是門前小溪里的鰱拐魚。有些人家里太窮,做不出三、五道菜,但也要千方百計地做一道叫“魚”的菜,意為連年有余。酒為紅薯酒或米酒,幦瞬簧骑嬘冒拙疲膊伙嬈【,認為啤酒象馬尿。主食是不夾一粒苞米的紅米飯。