卷11 濃郁爽滑瑤鄉(xiāng)油茶

還可以根據(jù)個人口味，加入辣椒，感覺不同滋味。

油茶需要慢慢品嘗，細(xì)細(xì)品味。入口后感覺茶味醇厚少澀，相當(dāng)可口。
茶湯煮了大約15分鐘后，大嬸用竹制茶漏把茶葉撈起來，以免茶葉煮太久，茶湯苦澀。

看著我們你一碗我一碗，都很喜歡喝油茶。大嬸笑著說；“年輕人，多喝點，多喝點。我們龍勝喝油茶有講究的，俗話說好事成雙嘛，所以你們喝油茶的碗數(shù)也必須是雙數(shù)哦�！�
“哦，好喝，我先預(yù)訂10碗。”小蓓急忙說。“就是不知道你們家的炒米夠不夠�！�
“你們放心好了，我們龍勝人喝油茶都是要喝到飽的，我還準(zhǔn)備了紅薯芋頭，你們隨便吃，隨便喝�！�

我看到墻角堆放著的紅薯，笑著預(yù)言；“我和你們打賭，今天小蓓一定會被撐著！”
“我更擔(dān)心下山時，車子輪胎的承載極限�！贝笮l(wèi)若有所思。
“大嬸，你們家的紅薯真好吃，可以打包么？”小蓓吧嗒著嘴問道。
大嬸滿臉堆笑的回答：“當(dāng)然可以啦，只要你們喜歡，想拿多少拿多少。”
“龍勝人真熱情�。　蔽覀円煌�感慨。
喝著油茶，談天說地，不知不覺過了一個多小時，我一連喝了4碗油茶，肚子有點撐了。訪問了一下同伴。結(jié)果有些驚人，奇奇2碗，大衛(wèi)4碗，小蓓8碗。
出門時，我覺得口中漸漸生出些甘甜來，很奇妙的感覺。下山路上，回甘越來越明顯了，回到酒店的時候，唇齒間已溢滿了芬芳。