時(shí)間:2015年6月26日
地點(diǎn):桂林漓江大瀑布
6月26日,由桂林市旅游發(fā)展委員會(huì)、桂林市旅游飯店協(xié)會(huì)主辦的2015桂林市旅游飯店服務(wù)技能競(jìng)賽圓滿落下帷幕。全市(含12縣)17家旅游飯店共69名技術(shù)能手參加了此次旅游飯店服務(wù)技能競(jìng)賽。
比賽包括中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)和雞尾酒調(diào)制等多個(gè)項(xiàng)目,另外還設(shè)有英語口語和儀容儀表的考核。每項(xiàng)比賽都限定時(shí)間并有嚴(yán)格的規(guī)則,餐具、床上用品的擺放要求精確到厘米。
旨在通過大賽樹立飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣,提高服務(wù)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)技能水平,推動(dòng)旅游飯店服務(wù)水平全面提升。
2015桂林市旅游飯店服務(wù)技能競(jìng)賽,比賽準(zhǔn)備開始,參賽選手入場(chǎng)
致開幕詞
6位來自龍勝溫泉的參賽選手
客房中式鋪床
中餐宴會(huì)擺臺(tái)
最終,通過參賽選手的努力,來自龍勝溫泉的周喬春與秦鳳梅,分別獲得客房中式鋪床二等獎(jiǎng)與三等獎(jiǎng)。
龍勝溫泉選手風(fēng)采
我們通過本次大賽,增強(qiáng)了景區(qū)人員的服務(wù)意識(shí),使其在對(duì)客服務(wù)中為賓客提供更加規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們會(huì)不斷提升景區(qū)服務(wù)質(zhì)量,樹立酒店良好形象,接待好每一位來到龍勝溫泉的賓客。