卷24 泗水小店挑動(dòng)味蕾

    三月，大地回暖，萬物復(fù)蘇。溫泉附近的樹木都吐出了新芽，迎春花和桃花爭相開放，到處一派欣欣向榮。在這個(gè)春意盎然的季節(jié)，我們仿佛也和植物一樣，充滿了活力。大家心靈深處零距離接觸大自然的熱情忽然被點(diǎn)燃，都不約而同的想到了南山踏春。
    南山牧場位于湖南省城?先境內(nèi)，與龍勝縣相鄰，號(hào)稱“南方的呼倫貝爾” ，那里既有北國草原的蒼茫雄渾，又有江南山水的靈秀神奇。從溫泉景區(qū)開車到南山，大約兩個(gè)半小時(shí)，70公里。
    我們踏春四人組開著小車，沐浴著春天細(xì)雨，踏上了南山之旅。
    從龍勝溫泉到南山有兩條路，一條是往江底鄉(xiāng)走但是在修路，我們選擇第二條，往大唐灣方向走,15公里后到八灘，過八灘橋右轉(zhuǎn)再沿道路提示走就可以了。因?yàn)檫@一路上很難找到吃中午的地方，所以我們決定折5公里先到泗水鎮(zhèn)吃中午。
早上11點(diǎn)出發(fā)，大概20分鐘后到達(dá)了泗水鎮(zhèn)。我們找到小蓓打聽到的當(dāng)?shù)厝舜罅ν扑]的飯店?? 福祥樓??“把肚子搞大”。
福祥樓就是在路邊的一棟三層樓民居，很容易找到。

老板熱情接待了我們，給我們安排了一個(gè)二樓靠山的包廂。小蓓鬧肚子，急著上洗手間，走之前不忘提醒我們多點(diǎn)些葷菜，雞鴨是她最愛。
我們隨口答應(yīng)著她。
奇奇問：“老板，你們這有什么招牌菜么？給我們推薦推薦吧�！�
老板笑著回答：“我們這最有名的是鐵鍋牛腩，鍋?zhàn)斜P鱔，酥炸歡喜。我們的�？徒�(jīng)常點(diǎn)這些的�！�
大衛(wèi)圖省事，說：“那我們就點(diǎn)這些菜吧�！�
我覺得菜太肉了，便問老板：“你們店里什么素菜最受歡迎��？”
老板自豪地說：“來到我們鄉(xiāng)下地方，當(dāng)然是野韭菜咯�！�
大衛(wèi)忙說：“這個(gè)好，這個(gè)好，吃野韭菜好，你好我好大家好，老板，就給我們再來一個(gè)野韭菜吧�！�
我白了大衛(wèi)一眼，說：“你說的是野韭菜么？咋聽起來那么像匯源腎寶��？”
大衛(wèi)和奇奇的臉同時(shí)緋紅得像小番茄。
點(diǎn)完菜后，我們?nèi)�人走到窗邊欣賞田園風(fēng)景。山坡上，好幾只土雞在覓食，土雞的羽毛都特別漂亮，偶爾還打開翅膀，騰空一兩米，飛上小樹枝頭，動(dòng)作相當(dāng)輕巧。

看到此情此景，我們不約而同的想到了小蓓，我們都忘記點(diǎn)她喜歡吃的雞了。
    一回頭，小蓓已經(jīng)站在我們身后，她用曖昧的目光凝望著遠(yuǎn)處山坡上的雞，臉上洋溢著“I LOVE YOU”和“ONLY YOU”的神情。不知道的還以為她見到了夢寐以求的白馬王子呢，而事實(shí)是她只在對著土雞在發(fā)情罷了。
這個(gè)時(shí)候，服務(wù)員端菜過來了。
    小蓓大聲的問服務(wù)員：“這是雞吧？”但是她的語氣太過肯定，活生生把那個(gè)問號(hào)念成了句號(hào)的口氣。
年輕的服務(wù)員迅速地面紅耳赤結(jié)結(jié)巴巴差點(diǎn)盤子都拿不穩(wěn)。。。。。。“這，這不是雞。。。吧，是牛腩。。。。。�！�
    我們周圍的人不約而同地把臉轉(zhuǎn)向窗外。我們并不認(rèn)識(shí)她。她應(yīng)該是過來拼桌的。
    不一會(huì)兒，菜都上齊了。這里的菜果然名不虛傳，令人回味無窮。
    鐵鍋牛腩，新鮮牛腩配以西紅柿、青蒜、香菜、紅辣椒，再醮上秘制湯汁，在鐵鍋里翻炒，牛腩入味滑爽有勁道。吃牛腩可以益血強(qiáng)筋，消除疲勞，特別適合旅游者。

    鍋?zhàn)斜P鱔，選用的是野生鱔魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，沒有一點(diǎn)土腥味。鱔魚中含有豐富的DNA和卵磷脂，有補(bǔ)腦健身、補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋肝補(bǔ)腎的功效。

    酥炸歡喜，蛋皮裹著木耳香菇豬肉，外酥里嫩，一口咬下去咔呲咔呲響，金黃誘人，營養(yǎng)豐富。

   野韭菜，很香，很嫩，吃起來有一股甘甜的味道。野韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽草”，常吃可溫中養(yǎng)血，溫腎暖腰膝。

    我們原以為點(diǎn)的菜多了，誰知道，不知不覺，大家談笑之間，風(fēng)少殘?jiān)�，盡然全部吃光光。真的很佩服我們的能力。當(dāng)然，我們更佩服小蓓，一直嚷嚷著非雞不吃的她，居然連韭菜都不放過，所有食物，一少而空。
    這次大家是徹底“把肚子搞大了”，我們打著飽嗝，哼著小曲兒，往南山的方向，前進(jìn)！