吃貨最愛之百家宴
6月中旬,我看到桂林龍勝旅行網(wǎng)上的一條新咨詢:6月22日-25日會(huì)在龍勝舉行首屆龍脊國(guó)際梯田文化旅游節(jié),屆時(shí),萬(wàn)人團(tuán)歌會(huì)、女子搶花炮、賽龍舟、火把節(jié)、百家宴等極富民族特色的節(jié)慶活動(dòng)吸引將眾多中外游客慕名而至,一睹民族文化風(fēng)采。這么重要的節(jié)慶活動(dòng),我們“吃貨、玩貨四人組”當(dāng)然是不會(huì)錯(cuò)過的啦。
6月22日一大早我們從桂林出發(fā),趕往龍勝。10點(diǎn)半左右,我們來到了龍勝縣民族體育中心,萬(wàn)人團(tuán)歌會(huì)剛剛開始,廣場(chǎng)上人山人海,來自龍勝各民族的姑娘小伙子們正熱情洋溢地表演著大型舞蹈,看臺(tái)上座無虛席,喝彩聲一片。聽著悅耳的民歌,看著動(dòng)人的舞蹈,感受當(dāng)?shù)厝说目鞓,讓我們都激?dòng)不已。大家都情不自禁的參加了最后一個(gè)節(jié)目,與演員一起大跳“民族團(tuán)結(jié)舞”。
龍勝縣民族廣場(chǎng)熱門非凡
大約12點(diǎn),萬(wàn)人團(tuán)歌會(huì)在歡快的音樂和氛圍中結(jié)束了。人潮慢慢散去,我還沉浸在剛剛的情境之中,久久不愿離開。好久好久沒有這樣跳集體舞了,回想最后一次跳集體舞還是7年前高中的時(shí)候,當(dāng)時(shí)場(chǎng)面遠(yuǎn)沒有這么大。。。。。。
“林溪,你在愣著干嘛啊,快去風(fēng)雨橋啦!”小蓓用她極有力的手拉著我往山下走。
“去風(fēng)雨橋干嘛呀?那兒也有歌會(huì)?”我問。
“你腦袋里除了歌會(huì)還有什么。楷F(xiàn)在都12點(diǎn)了,你不餓么?”小蓓質(zhì)問我。
“一看我們家小蓓這副吃貨嘴臉,不用說,風(fēng)雨橋那兒有大餐了。”奇奇拍拍我的肩膀說。
“據(jù)路邊社可靠消息透露,今天12點(diǎn)開始,在縣城的風(fēng)雨橋會(huì)舉行200米長(zhǎng)的百家宴!”小蓓得意的說。
“那同志們,還等什么,我們這就向風(fēng)雨橋出發(fā)吧。”大衛(wèi)說道。
10分鐘后,我們驅(qū)車到達(dá)了風(fēng)雨橋。長(zhǎng)龍般的百家宴已在風(fēng)雨橋內(nèi)擺設(shè)開來,游客和村民坐在長(zhǎng)長(zhǎng)的木桌兩旁,一碗碗侗家人最愛吃的腌制酸豬肉、酸鴨、酸魚等豐盛的侗家佳肴擺滿了長(zhǎng)條木桌,還有自己釀造的糯米水酒。
椒鹽桑江魚酥脆可口,回味無窮;木耳肉厚嫩滑,入口爽脆;臘肉清甜,有一股天然的火熏味;龍脊豆腐釀肉鮮皮嫩,十分好吃。醋溜南瓜和清炒鮮筍都十分清甜。
我的最愛有些特別,是黑米糯米團(tuán),糯米與黑米的清香交互融合,入口有嚼勁,不黏牙。奇奇的最愛是油茶,香脆的作料,加上特制的茶湯,別有一番風(fēng)味。大衛(wèi)最愛而不敢愛的是這龍脊紅糯水酒,因?yàn)橐_車,他只能含淚聞聞酒香了。小蓓最愛的是。。。全部,因?yàn)樗且怀载,桌上的所有食物都是她的最愛?br />
正當(dāng)我們吃得熱火朝天的時(shí)候,耳邊響起了清脆的歌聲,侗族姑娘小伙子們唱著動(dòng)聽的敬酒歌,端著糯米酒與客人們分享。糯米酒甜甜的,就像他們的笑容和歌聲一樣,醇美動(dòng)人。我們?nèi)齻(gè)女生難以抵擋這樣的熱情和好酒,一杯又一杯,甜酒滑過喉嚨,甘甜綿柔,不久,我們仨臉上都露出了迷人的緋紅。。。。。。
我們飽享百家宴后,繼續(xù)精彩——去民族體育中心觀看女子搶花炮比賽。
游客和村民坐在長(zhǎng)長(zhǎng)的木桌兩旁
老實(shí)說,我們吃過好幾次百家宴了,這么大場(chǎng)面,參加人這么多,菜肴這么豐盛的就得數(shù)這一次了。小蓓這個(gè)吃貨看到這場(chǎng)面,興奮不已,眼睛滴流滴流的掃描著坐上各式各樣的菜肴,直咽口水?粗@些菜肴,條件反射,我的肚子也發(fā)出了饑餓的信號(hào)。我們幾人就隨著人流找了一張桌子坐下了。
豐盛的菜肴
豐盛的菜肴
三聲禮炮后,長(zhǎng)龍般的百家宴正式開席。我們立刻拿起筷子,開始品嘗這場(chǎng)味覺盛宴。我看著滿桌琳瑯滿目的好菜:酸魚、酸肉、酸鴨、臘肉、竹筒雞、油茶、羊肉、鮮筍、木耳、酥脆桑江魚、黑米糯米飯團(tuán)。。。。。。有選擇綜合癥的我猶豫了幾秒鐘,不知道先品嘗哪一道菜好。
這時(shí)小蓓已經(jīng)芭嘰著嘴一邊吃一邊開始發(fā)表食評(píng)了:“水糍粑好吃、油茶很不錯(cuò)、蘿卜糕淡了一點(diǎn)、木耳很爽口。”
“小蓓,你真是二師兄啊,這么短的時(shí)間,你就嘗了這么多樣了。”我佩服的說道。
“誰(shuí)叫我是個(gè)天生的吃貨呢。”小蓓得意的說。
“蓓蓓,慢點(diǎn)吃,別噎著。”奇奇溫柔的說:“你知道么,據(jù)科學(xué)報(bào)道,吃飯速度和智商是成反比的,我以前一直不信,但今天看到你,我覺得這句話終于得到了驗(yàn)證。”
小蓓根本沒有理會(huì)奇奇的高談闊論,繼續(xù)埋頭苦吃。奇奇優(yōu)雅的說完,一低頭,發(fā)現(xiàn)自己碗里的水糍粑已經(jīng)不見了,只見小蓓嘴里吃正著半個(gè)呢。
小蓓壞笑道:“不好意思,吃了你碗里的食物,你都沒有發(fā)覺,貌似你吃飯速度慢,智商也不高嘛。”
“你個(gè)可惡的吃貨!快給我吐出來,姐不更你計(jì)較。”奇奇氣憤的說。
小蓓惡心扒拉的吐吐舌頭,把剩下的一半水糍粑吞進(jìn)口里,問:“吐出來么?”
奇奇:“我徹底被吃貨打敗了!”
我們都相視哈哈一笑。。。。。。
我細(xì)細(xì)的品味了各種菜肴,味道鮮美,十分過癮,相當(dāng)享受。蕨根粑Q勁十足,咀嚼在嘴里,一股淡淡的覺更清香環(huán)繞于舌尖。沾一點(diǎn)白糖,味道清甜爽口,更加美味。這個(gè)是龍勝特產(chǎn),其他地方都沒有嘗過這道菜的。酸魚、酸肉其味酸中有甜,甜中帶辣,味道獨(dú)特,難以言喻,總體偏酸,我還能接受,但不一定適合大眾口味。玉米、紅薯、芋頭吃著都比城里的香甜。
豐盛的菜肴
椒鹽桑江魚酥脆可口,回味無窮;木耳肉厚嫩滑,入口爽脆;臘肉清甜,有一股天然的火熏味;龍脊豆腐釀肉鮮皮嫩,十分好吃。醋溜南瓜和清炒鮮筍都十分清甜。
我的最愛有些特別,是黑米糯米團(tuán),糯米與黑米的清香交互融合,入口有嚼勁,不黏牙。奇奇的最愛是油茶,香脆的作料,加上特制的茶湯,別有一番風(fēng)味。大衛(wèi)最愛而不敢愛的是這龍脊紅糯水酒,因?yàn)橐_車,他只能含淚聞聞酒香了。小蓓最愛的是。。。全部,因?yàn)樗且怀载,桌上的所有食物都是她的最愛?br />
正當(dāng)我們吃得熱火朝天的時(shí)候,耳邊響起了清脆的歌聲,侗族姑娘小伙子們唱著動(dòng)聽的敬酒歌,端著糯米酒與客人們分享。糯米酒甜甜的,就像他們的笑容和歌聲一樣,醇美動(dòng)人。我們?nèi)齻(gè)女生難以抵擋這樣的熱情和好酒,一杯又一杯,甜酒滑過喉嚨,甘甜綿柔,不久,我們仨臉上都露出了迷人的緋紅。。。。。。
我們飽享百家宴后,繼續(xù)精彩——去民族體育中心觀看女子搶花炮比賽。