到龍勝旅游,觀賞龍脊梯田、沐浴龍勝溫泉、品味各少數(shù)民族原始風(fēng)情后,該買些什么帶回去呢?我們?yōu)槟扑]10樣最具龍勝特色的土特產(chǎn)吧。帶回去品嘗或送親朋好友絕不會錯!
1、龍脊辣椒
因?yàn)閺V西人和湖南人都好這口,所以把他排在第一位不會錯。
種植于海拔 800 米以上的云霧山中,椒呈牛角形,顏色鮮艷、肉厚籽少、辣味濃、香味獨(dú)特誘人,除富含辣椒素和揮發(fā)性芳香油外,還含多種人體所需的維生素,食后開胃提神,驅(qū)寒除濕,增進(jìn)食欲,是獨(dú)特的佐料佳品。
饋贈指數(shù):★★★★★
2、龍勝香菇
香菇素有“植物性食品頂峰”和“素中之葷”的美稱,除食用外還可入藥,營養(yǎng)價(jià)值極高,具有抗癌作用,是純凈天然的醫(yī)療保健品。龍勝香菇吸山間晨霧致肉質(zhì)嫩滑、產(chǎn)品色澤剔透,味鮮可口,無污染。
饋贈指數(shù):★★★★☆
3、龍脊茶葉
主要產(chǎn)于龍勝龍脊旅游區(qū)云霧山中,是我國28大名茶之一,早在清代乾隆年間就有盛名?h志有載:土產(chǎn)天然香茶,昔曾納貢朝廷。賦詩贊“雀舌龍牙最可愛,桑江龍脊亦諶嘉”,古有民謠“龍脊十三寨,寨寨都種茶”。歷史上龍脊茶的產(chǎn)量雖不高,卻以它少有的云霧滋潤、甘泉灌注、空氣清新熏陶所形成的獨(dú)特品茗而馳名。該茶含人體所需多種微量元素,以“香清、味鮮、色翠、形美”而著稱。
饋贈指數(shù):★★★★☆
4、竹筍
又稱龍角菜,“山野大素”之一,龍勝新鮮竹筍清甜脆嫩,具有獨(dú)特的山野自然風(fēng)味,富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機(jī)鹽和有益健康的18種氨基酸,是一種理想的保健美容食品,也是食品學(xué)家極力推薦的一種保健食用山菜。
饋贈指數(shù):★★★★☆
5、蕨菜
又稱鳳爪菜、吉祥菜,“山野大素”之一。是一種味道鮮美、香嫩可口、純天然山菜。經(jīng)科學(xué)認(rèn)定,蕨菜含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、粗纖維、鐵、鈣和多種維生素,其含量是一般蔬菜的幾倍至十幾倍。
饋贈指數(shù):★★★★☆
6、羅漢果
羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。是龍勝名貴的土特產(chǎn)。果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。具有止咳和羅漢果健身茶對腸管運(yùn)動機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。
饋贈指數(shù):★★★★☆
7、龍勝臘肉
龍勝臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成,臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素具有開胃祛寒、消食等功效。
饋贈指數(shù):★★★★☆
8、龍勝香糯米
香糯米質(zhì)純凈,潔白如玉,香氣濃郁,能制成各種食品柔軟,粘性強(qiáng),如蒸之糯米飯粒油光閃亮,香甜可口,軟滑而帶粘,口感好。其氣味芳香是民間逢年過節(jié)用作粽粑、年糕、米花、湯圓、糍粑、糯米飯等具有地方特色風(fēng)味美食的上乘原料,長期吃用對人體有保健效果。
饋贈指數(shù):★★★★☆
9、龍勝紅碧玉
龍勝紅碧玉原生礦脈在龍勝各族自治縣的蔚青嶺北坡、西坡交州一帶,主要是硅質(zhì)礦物,硬度大,不易風(fēng)化,不易磨損,也不怕酸堿侵蝕。分全紅為主或全紅帶金黃、純黑三種最高端孤品雞血紅碧玉,石質(zhì)凝潤華麗,玉色艷麗奪目出眾,光彩照人,極富藝術(shù)性和靈性,升值空間大,這是 "龍勝紅碧玉"的最大特色與優(yōu)勢"。
饋贈指數(shù):★★★★☆