論壇 >  龍勝縣鄰,三江文化 > 三江特殊風(fēng)味臭豆腐,麻辣燙
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            閱讀:127回復(fù):19 三江特殊風(fēng)味臭豆腐,麻辣燙
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            樓主 發(fā)表于:2019-02-09 21:45:35

                 上次在三江玩耍時(shí),在街上轉(zhuǎn)了一小圈,發(fā)現(xiàn)這有一個(gè)好的小吃點(diǎn),橋頭(涼亭那凱)大叔拉著三輪車賣的臭豆腐,味道杠杠的,一下子克吃了兩回,那味道就是爽!現(xiàn)賣的可是甜美臭豆腐哦,豆腐果發(fā)酵研制而成,有發(fā)酵狀,油炸一遍,再放到料湯里泡,需要吃時(shí),撈上來,放好配料和湯,開始開吃啦,味道甜美,帶點(diǎn)純臭香味,美味可口。

            三江風(fēng)味

            三江臭豆腐

                 偷偷瞄了一眼車底,下面這個(gè)瓶子可是重點(diǎn)哦,那瓶子里裝的可是法寶,都是獨(dú)家的哦----純正的臭豆腐,還得到大叔送了一點(diǎn),味道美極了!臭豆腐,跟豆腐乳差不多的那種,色灰,有發(fā)霉?fàn),氣味像寡蛋臭味,入口很難吃,有一種難以開口咀嚼,味苦,我就直接吞下去了,送上一口準(zhǔn)備好的碟底湯料,哇~~~苦盡甘來```

            麻辣燙

            麻辣燙

                 跟老板聊了一下,老板是斗江那邊的哦,在古宜做有蠻多年了的,之前在街心公園,橋頭做過,現(xiàn)在就在這里,白天來的客人少點(diǎn),夜晚來吃夜宵的人比較多,都是他的老顧客了的~~~希望大家去大叔那里盡情享受臭豆腐吧。




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